Mijn belangrijkste leveranciers kunt u hieronder vinden. Indien van belang met extra informatie.

Valrhona
De leverancier van mijn chocolade. Een Frans chocolademerk dat zich onderscheidt door smaak. Maar ook doordat zij bereid zijn om de gehele keten – producent/boer tot en met de productie door derden te laten certificeren.

Molen het Lam Woudsend
Mijn leverancier voor alle soorten meel en havermout. Dit bedrijf is biologisch gecertificeerd.

Roeach
Permatuin Joure, voor verse seizoensproducten of ingemaakt fruit(sap).

De Notenshop
Voor alle noten, zaden en zuidvruchten. Niet alles maar zoveel als mogelijk biologische producten.

Hanos
Voor producten waar bovenstaande leveranciers niet in kunnen voorzien.

Bouwhuis
Voor producten waar bovenstaande leveranciers niet in kunnen voorzien, met name “hardware”.